Studio di fattibilità economica, consulenza strategica durante la fase di pre-apertura del progetto.
Il Sig. Fabio De Vero è un grande professionista, ci ha aiutato fin dall’inizio fornendo una metodologia sia nello sviluppo strategico del progetto che nella sua gestione operativa. Il Sig. Fabio De Vero è stato sicuramente la persona più coinvolta, dal minuto zero fino a quando il progetto non è diventato realtà, lottando al massimo per raggiungere gli obiettivi prefissati, con totale generosità in termini di dedizione e imbattibile onestà. Trasmette grande fiducia in tutto ciò che fa e dimostra una chiara visione del business della ristorazione.
Sergi Simó. Proprietario, Casa Nova